Как и в мясе, в бараньих субпродуктах содержится большое количество полезных компонентов. В ливере высокое содержание белка, который является строительным веществом для наших клеток. Помимо этого, здесь много витамина А, D и группы В, а также фолиевой кислоты, которая рекомендована людям, страдающих анемией.
Энергетическая ценность на 100 грамм – 114 ккал.
Польза бараньего ливера заключается в следующих моментах:
Повышение иммунитета.
Нормализация процессов кроветворения.
Стабилизация артериального давления.
Укрепление нервной системы.
Минимизация негативных последствий после стресса.
Улучшение состояние кожи и волос.
Таким образом, бараний ливер необходимо время от времени включать в свой рацион.
Цена за целый набор состоящий из печени, сердечка, почек и легкого. Средний вес одного ливера - 1.5-2 кг
