Баранья лопатка - это передняя часть ягнёнка, которая считается одним из самых часто употребляемых частей туши.
Лопатка — очень качественное мясо, почти не содержащее жира. Из лопатки можно приготовить практически все виды блюд — от шашлыка до плова. Многие люди любят её за простоту в приготовлении и приятные вкусовые качества.
Мясо с бараньей лопатки содержит множество витаминов, микро и макроэлементов, а также незаменимые человеческому организму белки и минералы, как, в прочем, в любой части туши этого животного.
Известно, что баранина считается одним из самых легкоусвояемых и диетических мясопродуктов. Данный факт дает большой плюс для тех, кто стремиться быть стройным.
Калорийность лопатки барашка составляет 283 ккал на 100 грамм.
Множество интересных рецептов, а так же актуальные скидки вы можете узнать на наших страницах ВКонтакте и Инстаграм
