Вес 6-7 кг
В состав набора входит :
Лопатка 1 штука ( вес `~1,5 кг).Подходит для приготовления шашлыка, жарки, тушения и варки.
Шейка 1 шт ( вес ~ 1,5 кг ) . Подойдет для тушения и варки.
Окорок 1 шт ( вес ~ 3 кг ) Готовим шашлык, плов, жарим, тушим, варим, запекаем..
Ребрышки 1 шт ( вес ~`1.5 кг ) Для варки и тушения
Курдючный жир ( вес ~ 0, 3 ) Добавляется в плов для придания рису сочности. Также же этот натуральный продукт можно использовать вместо подсолнечного масла при обжаривании...ЕСЛИ НЕ НУЖНО ,МЫ ВАМ НЕ ДОБАВИМ.
Молодые барашки приходят к нам живым весом из солнечного Дагестана. В Ленинградской области их держат на ферме и забивают ежедневно под заказ.
