Фланк стейк (пашина говяжья) купить в СПб, Мясная лавка MeatsБург
1
990.00 RUR

990.00
кг

Стейк из пашины говяжьей, то есть из внутренней мясистой части туши, расположенной между ребрами и бедром животного. Из этого отруба получаются на вкус очень яркие стейки, с отчетливым мясным ароматом. Разумнее всего фланк-стейк замариновать — минимум на пару часов, а лучше на ночь.

Варианты маринада — соус чимичурри; сочетание растительного масла, винного уксуса, чеснока и соевого соуса и меда; комбинация из лука, соевого соуса, оливкового масла, бальзамического уксуса и сахара.

Маринованный стейк обжарьте на угольном гриле или сковороде в течение минут десяти, регулярно переворачивая, — до прожарки medium rare, максимум medium. 

Фермерские продукты с доставкой на дом
С этим товаром часто берут
#