Рубец очищенный ( требуха ) купить в СПб, Мясная лавка MeatsБург
1

ВКонтакте

230.00 RUR

230.00
кг

Рубец, или как его еще называют — требуха , это часть сложного коровьего или бычьего  желудка, расположенная в брюхе. У бычков этот отдел пищеварительной системы состоит из нескольких камер. Требуха является первой из них и отличается от других заметными ворсинками на поверхности. 

Рубец пользуется невысокой популярностью в кулинарии среди хозяек, ведь далеко не многие знают, как готовить говяжью требуху, этот субпродукт отличается множеством полезных свойств и быстрой усваяимостью организмом, что немаловажно, например, при диетическом питании. Ведь, чтобы уменьшить сахар в крови, а также слегка похудеть, необходимо всего лишь раз в 6-8 дней употреблять в пищу рубец.
Требуха содержит 97,5% белков, 4,5% жира и совсем не имеет в составе углеводов. Калорийность этого продукта всего 96 ккал на 100 г. Поэтому, в первую очередь — это диетический продукт питания, который даст организму все необходимое и не даст набрать лишний вес.

Отметим, что в состав рубца входят витамины группы B, микро- и макроэлементы (натрий, кальций, магний, калий, железо, фосфор и йод), а также вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Это обеспечивает благотворное влияние данного субпродукта на состояние кожи и слизистых оболочек, пищеварительную и нервную системы.

Больше интересных рецептов, а так же актуальные скидки вы можете узнать на нашей странице ВКонтакте

Натуральные продукты с доставкой на дом
С этим товаром часто берут
#