Плечики индейки – отличный вариант основного блюда! Они богаты множеством полезных витаминов и микроэлементов, а мясо получается нежное и очень вкусное .
Индюшиные плечики – первостатейный источник белка! Поедая их человек, получает энергии больше, чем от любого другого вида мяса. Также в крылышках индейки содержится огромное количество фосфора. Богаты они и витамином PP.
Крылышки индейки с успехом используются в кулинарии, а именно их запекают, тушат, варят, жарят... Несмотря на то, что в них содержится мало жиров, при правильном приготовлении крылышки индейки отличаются особой нежностью. Их можно использовать в приготовлении таких блюд, как супы, холодцы, а также их можно запекать, предварительно нафаршировав, сочетать с различными овощами и крупами. Вариаций множество, но предпочтительнее использовать плечики индейки в запеченном виде, так как в этом случае продукт приобретает красивую румяность, мягкость и сочность.
Мясо с плеча индейки отлично переваривается и с легкостью усваивается организмом человека. Именно по этой причине, а также в связи с относительно невысокой калорийностью этот продукт относится к разряду - диетические.
