Приправа для эффектной карамельной корочки: коричневый сахар отвечает за сладость и глянец, паприка и куркума — за цвет, пряности и лёгкий дым — за глубину вкуса. Подходит для курицы, индейки, перепелов и рёбрышек.
Применение: посыпьте смазанные маслом кусочки перед готовкой или добавьте в маринад. Для более плотной глазури посыпайте дополнительно во время жарки.
Состав: морская соль, коричневый сахар, паприка, кориандр, жёлтое горчичное семя, чёрный перец, чеснок, перец чили, куркума, ароматизатор дыма.
Вес: 275 г.
Степень остроты: умеренно‑пряная.
