Двухжелтковое яйцо отличается характерными признаками от одножелтковых собратьев. Во-первых, более крупный размер - в полтора-два раза больше обычных аналогов. Во-вторых, вес 100-110 грамм (обычное яичко 50-70 грамм), а также продолговатой формой.
Следует помнить, что калорийность двухжелтковых яиц в два раза больше!
