Вырезка свиная купить в СПб, Мясная лавка MeatsБург
1
649.00 RUR

649.00
кг

Вырезка свиная - это небольшая часть туши свиньи, находится ближе к поясничным позвонкам. Свиная вырезка мягкая и нежная, при правильном приготовлении мясо очень сочное и обладает сладковатым привкусом. 

Свиную вырезку обычно запекают в духовке, жарят или нарезают медальонами. Варить или тушить это мясо не принято. Чтобы вырезка не получилась жесткой и сухой, очень важно не передержать ее на огне. Для придания вкуса перед приготовлением можно замариновать в специях. Прекрасным гарниром будет рис,жареная картошка,  макароны, греча и свежие овощи. Часто свинину также сочетают с яблоками или сухофруктами. Удалите  с вырезки лишний жир перед приготовлением. 

Хранить в холодильнике свиную вырезку можно около 3-х дней при температуре не более 0 градусов. 

Свиную вырезку рекомендуют кормящим мамам, из-за содержащихся в ней веществ стимулируется выработка молока. Вырезка - одна из самых дорогих частей туши свиньи, из нее готовят карбонат.

Фермерские продукты с доставкой на дом
С этим товаром часто берут
#