Четверть свиная задняя целая (без разруба) содержит меньше жира, чем передняя. Так же, в задней части больше мяса. Выбирая заднюю четверть фермерской свинины по низкой цене (329 руб/кг) вы получите следующие части:
1.Карбонат
2.Вырезка свиная
3.Пашина свиная(рулет)
4.Окорок свиной
5.Рулька свиная задняя
6.Ножка свиная
Задний окорок - бедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую часто называют «передний окорок»), эта часть туши содержит постное мясо.
Вырезка свиная - самое постное и нежное мясо из всего, что есть в свинине. Свиная вырезка – это почти такое же постное мясо, как куриная грудка. Поэтому вырезку можно считать незаменимым диетическим продуктом, по утверждением диетологов.
Карбонат - самое диетическое и нежирное свиное мясо.
Брюшина- подходит для свиного рулета или фарша
Таким образом, купив заднюю четверть свиной туши Вы получаете 17-20 кг фермерского свиного мяса, по низкой цене.
Наши мясники аккуратно упакуют ваш кусочек свинины в пищевую пленку,а курьер быстро и бережно доставит заказ на дом. Выгодное предложение для большой семьи!
Так же, в наличии есть четверть свиная задняя порубленная по цене 339 р/кг
